Ekşi mayalı ekmek üzerine peynir kreması, tahin ve pancar püresi üzeri dilimlenmiş avokado, 2 poşe yumurta. Maskolin, mikro filizler ve köz biber sosla servis edilir.
Patatesli, karamelize soğanlı, karamelize kapya biberli omlet. Üzerinde körili mayonez ve taze otlar.
Miss gibi Fransız Croissants Sandwich… Özel dem krem peynir, Hindi Füme, Çırpılmış yumurta üzerinde Avocado dilimleri, Akdeniz yeşilliği ile birlikte
Anne mutfağından çıkmış gibi kadifemsi çırpılmış yumurta, eriyen peynirlerle birleşiyor...
Dem’in en yeni kahvaltısı. Fransız crossants içerisinde orjinal pastacı kreması üzerine muz ve çilekle lezzetlenen eşsiz lezzet. Eritilmiş sütlü belçika çikolatası ile…
Paprika, karabiber, biberiye ve tuz ile marine edilmiş patates kızartması üzerinde eritilmiş mozzarella peyniri ve hollandez sos. Yanında 2 göz yumurta ile servis edilir.
Kızarmış patates, sote mantar, tane hardal sos, fesleğenli mayonez ve 2 göz yumurtayla servis edilen dana Bratwurst sosis.
Simit ortası çift göz yumurta. Söğüş ve kahvaltılık soslar.
Simit'in en güzel eşlikçileri Labne, salatalık ve domates. Yanında Zeytin ,Lutenitsa ve Soğan Marmelatı.
1 tam 3 yumurta beyazı, yulaf, dereotu ve tulum peynirli Fit Omlet. Yanında Akdeniz yeşilliği...
Maydanoz, dereotu, nane, fesleğen, reyhan ve yarım avokado eşliğinde omlet. Ekşi mayalı ekmek ve yeşilliklerle servis edilir.
Menemen soğanlı mı olur muhabbetlerindeki son nokta. Karamelize soğan marmelatlı Dem usulü menemen.
Süzme yoğurtlu semizotu salatası, çıtır nohut, 2 poşe yumurta. Ekşi maya ekmek, söğüş ile servis edilir.
Akdeniz yeşilliği, file badem, çilek ve Buffa mozzarella. Yanında kızarmış ekmek
Yaban mersinli ve akçaağaç şuruplu tatlı pancake. Yanında yaban mersini ve çilek.
Pankek katları arasında nutella, yanında çilek ve muz üzerinde fındık krokan ve ev yapımı karamel sos.
İçeriğinde Açai tozu, yulaf sütü, muz, frambuaz, yaban mersini üzerinde muz, şekersiz Hindistan cevizi kuruları ve chia. Vegan tüketime uygundur. Soğuk servis edilir.
Cevizli , muzlu, tarçınlı ev yapımı granola üzerinde haşhaşlı limonlu panna cotta, kakao crumble, ev yapımı mango sosu yanında çilek, kivi, yaban mersini taneleri, file badem, file fındık, file antep fıstığı ile süslenir.
Ata tohumlarından bahçe domatesi, salatalık ve yeşillikler. 2 kişilik.
2 kişilik Ezine Peyniri, Siyah ve Izgara Yeşil Zeytin
Avokado Tartine - Ekşi mayalı ekmek üzerine peynir kreması, tahin ve pancar püresi üzeri dilimlenmiş avokado, 2 poşe yumurta. Maskolin, mikro filizler ve köz biber sosla servis edilir.
İspanyol Omlet - Patatesli, karamelize soğanlı, karamelize kapya biberli omlet. Üzerinde körili mayonez ve taze otlar.
Crowich - Miss gibi Fransız Croissants Sandwich… Özel dem krem peynir, Hindi Füme, Çırpılmış yumurta üzerinde Avocado dilimleri, Akdeniz yeşilliği ile birlikte
Peynirli Çırpılmış Yumurta - Anne mutfağından çıkmış gibi kadifemsi çırpılmış yumurta, eriyen peynirlerle birleşiyor...
Sweet Crowich - Dem’in en yeni kahvaltısı. Fransız crossants içerisinde orjinal pastacı kreması üzerine muz ve çilekle lezzetlenen eşsiz lezzet. Eritilmiş sütlü belçika çikolatası ile…
Pattez - Paprika, karabiber, biberiye ve tuz ile marine edilmiş patates kızartması üzerinde eritilmiş mozzarella peyniri ve hollandez sos. Yanında 2 göz yumurta ile servis edilir.
Nefis Sosis - Kızarmış patates, sote mantar, tane hardal sos, fesleğenli mayonez ve 2 göz yumurtayla servis edilen dana Bratwurst sosis.
Simit Ortası - Simit ortası çift göz yumurta. Söğüş ve kahvaltılık soslar.
Simit Üstü - Simit'in en güzel eşlikçileri Labne, salatalık ve domates. Yanında Zeytin ,Lutenitsa ve Soğan Marmelatı.
Fit Omlet - 1 tam 3 yumurta beyazı, yulaf, dereotu ve tulum peynirli Fit Omlet. Yanında Akdeniz yeşilliği...
Avokadolu Otlu Peynirli Omlet - Maydanoz, dereotu, nane, fesleğen, reyhan ve yarım avokado eşliğinde omlet. Ekşi mayalı ekmek ve yeşilliklerle servis edilir.
Dem Menemen - Menemen soğanlı mı olur muhabbetlerindeki son nokta. Karamelize soğan marmelatlı Dem usulü menemen.
Çılbır - Süzme yoğurtlu semizotu salatası, çıtır nohut, 2 poşe yumurta. Ekşi maya ekmek, söğüş ile servis edilir.
Buffa Mozzarella Salata - Akdeniz yeşilliği, file badem, çilek ve Buffa mozzarella. Yanında kızarmış ekmek
Yaban Mersinli Pancake - Yaban mersinli ve akçaağaç şuruplu tatlı pancake. Yanında yaban mersini ve çilek.
Nutella Pancake - Pankek katları arasında nutella, yanında çilek ve muz üzerinde fındık krokan ve ev yapımı karamel sos.
Açai Bowl - İçeriğinde Açai tozu, yulaf sütü, muz, frambuaz, yaban mersini üzerinde muz, şekersiz Hindistan cevizi kuruları ve chia. Vegan tüketime uygundur. Soğuk servis edilir.
Granola Panna - Cevizli , muzlu, tarçınlı ev yapımı granola üzerinde haşhaşlı limonlu panna cotta, kakao crumble, ev yapımı mango sosu yanında çilek, kivi, yaban mersini taneleri, file badem, file fındık, file antep fıstığı ile süslenir.
Söğüş Tabağı - Ata tohumlarından bahçe domatesi, salatalık ve yeşillikler. 2 kişilik.
Peynir & Zeytin - 2 kişilik Ezine Peyniri, Siyah ve Izgara Yeşil Zeytin