Siparişim

Tatlılar

Menüye Dön

Dulce de Leche / The Original 35₺

Dönemsel bir heves değil, tüm zamanların favorisi. Süt reçelli, mevsimine göre narlı veya çilekli, badem krokanlı dillere destan orijinal Dem cheesecake'i. Bizimkisi bir aşk hikayesi!

Čokolada 36₺

Çikolata tercihine göre karakter analizi yapıldığını biliyor muydunuz? Čokolada cheesecake demek; hep en iyiyi isteyenlerin vazgeçilmezi, sıradışı bir çikolatalı cheesecake demek. Üzerinde NUTELLA ganaj, şanti, bitter çikolata parçaları ve kakao crumble. Kısaca “tam bir çikolata şöleni.”

Huckleberry 34₺

Cheesecake’le ferahlamak isteyenlerin tercihi, Dem’in en sevilen çayı Huckleberry Friend’in cheesecake’i. Orijinal cheesecake tabanı üzerinde lemon curd, yaban mersini taneleri, mini merengler, ve limon otu.

Provence 35₺

Vincent van Gogh'a göre Fransa'da en güzel güneşin doğduğu yer Provence, bize göre ise Moda! Lavantalı, yaban mersini kremalı ve beyaz çikolatalı cheesecake'imiz "Provence"la İstanbul'da artık her mevsim lavanta!

Lotus 36₺

Derler ki her kahve bir Lotus’u hak eder. Biz daha fazlasını iddia ediyoruz, sizi Lotus Cheesecake’e davet ediyoruz. Siyah çaylı cheesecake tabanı üzerinde tuzlu yer fıstıklı karamel, tarçınlı mousse, karamel küpleri, marshmallow, kurutulmuş portakal kabuğu ve Lotus bisküvisi.

Espresso 36₺

Favoriler birleşti; çikolata tabanı üzerinde espressolu cheesecake pişti, kahve ve çikolata tutkunları için Nutella ve tuzlu karamelle süslendi.

Pavlova 35₺

Bir balerin kadar hafif Cheesecake Pavlova. Adını zamanının en önemli balerinlerinden Anna Matveyevna Pavlova'dan alan; tabanı beze, üzeri böğürtlen kreması, şeftali dilimleri, kırmızı meyveler, çikolatalı çubuklar, portakal dilimleri ve yenilebilir çiçeklerle süslü Pavlova dans etmiyor, adeta uçuyor!

Carrot & Cinnamon 34₺

Ginger cookie tabanı üzerinde havuçlu cheesecake. Havuç püresi ve tarçınlı mousse.

Violet 40₺

Glutensiz ve vegan cheesecake Violet. Adını renginden alan raw cheesecake tabanı üzerinde hindistan cevizi sütlü, yaban mersinli, chia tohumlu krema. Sağlıklı ve doğal; çiçeksi ve meyvemsi tadıyla adeta bir masum mor menekşe.

Chérie 35₺

*YENİ* Kakaolu kek tabanı üzerinde vişneli ve yıldız anasonlu cheesecake. Yaz aşkını hala bulamayanlara...

Cheesecake Tadım Menüsü 58₺

Dem'in favorilerinden 4 çeşit mini cheesecake + herhangi 1 demlik Ronnefeldt çay dahil